Aspérula Odorífera (Galium odoratum)

Planta da família das Rubiaceae.

Possui flores brancas em forma de estrela aparecem sobre as folhas estreitas e cerde-claras, dispostas em espiral em um caule rijo.

Trata-se de uma planta que alcança até 30 centímetros de altura e que permanece verde durante todo o verão.

A casca da aspérula é excelente para perfumar a roupa branca; quando seca, tem cheiro doce de feno recêm-cortado.

Nos países escandinavos e na Alemanha ela é um dos ingredientes das salsichas, e na Alsácia Lorena é colocada no vinho de maio.

A planta toda é mergulhada em vinho branco doce por duas semanas, o vinho se torna ligeiramente espumante.

Indicações

Dilatação do fígado, dor de cabeça, ferida, hidropsia, icterícia, inchaço, nefrites.

Propriedades medicinais

Antiespasmódica, antisséptica, anestésica, adstringente, diurética e tônica.

Age sobre o sistema nervoso como um tranquilizante não tóxico, que não produz efeitos colaterais. Ajuda a combater a insônia e é tão suave que pode ser usado tanto por velhinhos bem como crianças.

também é útil no tratamento da colite.

História | Origem | Plantio | Habitat

Essa planta de flores em forma de estrela, tem uso tradicional como condimento na culinária europeia, pode ser utilizada em casos de dor de cabeça.

Sinônimos botânicos: Aspérula odorata L.