Lambari (Stachys lanata)
Curiosamente essa planta se chama lambari porque depois de cozida seu gosto se assemelha a de um peixe frito.
Planta da família das Lamiaceae, também conhecida como lambarizinho, língua-de-vaca, orelha-de-lebre, orelha-de-cordeiro, peixe-de-pobre, peixe-frito, peixinho-frito, sálvia-peluda.
Erva perene, atinge de 40 a 809 centímetro de altura, possui folhas viscosas e de coloração prateadas. É uma planta comestível, por isso o nome lambari, pois se parece com um lambari frito, depois de cozida.
Modo de usar
- Decocção de 9 a 15g/dia.
- folhas na alimentação, à milanesa.
Propriedades medicinais
Béquica, emoliente.
História | Origem | Plantio | Habitat
Apesar de ser abundante no Brasil, essa planta é originária da Turquia.
Família
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Lamiaceae