Licor de Alcáçuz
Plantas usadas
Alcáçuz
Partes usadas
Raíz
Material utilizado
As raízes da alcaçuz, aguardente e açúcar.
Modo de preparar
Colocar em uma vasilha com tampa uma xícara de café de raízes recém-esmagadas da alcaçuz.
Juntar com dois copos tipo americano de aguardente de boa qualidade.
No dia seguinte, acrescentar quatro colheres de sopa de açúcar.
Tampar e deixar em maceração por mais de duas semanas.
Filtrar e engarrafar.
Modo de usar
Tomar um cálice após o almoço.
Contraindicações
Para gestantes, lactantes, crianças em geral, pessoas com problemas estomacais e pessoas com restrições ao álcool.