Licor de Erva-doce
Plantas usadas
Erva-doce e Canela
Partes usadas
Frutos Sementes
Material utilizado
Os frutos semente da erva-doce, canela, açúcar mascavo e aguardente.
Modo de preparar
Machucar cinquenta gramas de frutos semente da erva-doce.
Quebrar em pequenos pedaços uma canela em pau.
Misturar os frutos semente da erva-doce, os pedaços de canela em pau, meio quilo de açúcar mascavo e um litro de aguardente de boa qualidade.
Deixar em maceração por um mês em um local escuro.
Filtrar e engarrafar.
Modo de usar
Tomar um cálice após o almoço.
Contraindicações
Para gestantes, lactantes, crianças em geral, pessoas com problemas estomacais e pessoas com restrições ao álcool.
Recomendações de preparo
Não há necessidade de conhecimentos culinários para o sucesso da formulação dos licores.